Det är jättesvårt att hitta godis utan nötter. Nästan alla innehållsdeklarationstexter på chokladkakor slutar med "kan innehålla spår av nötter". Så är det tack och lov inte på Kexchokladen. Förklaringen jag hört är att Kexchoklad tillverkas på ett eget band i fabriken. Det kommer alltså aldrig någon nöt farande på det tillverkningsbandet, som det kan göra på de band där man ibland gör Schweizernötkakor, ibland Dukatkakor, och ibland Mörk choklad.
I Gamla Linköping har Cloetta en egen affär. Familjen var där igår, och fascinerades av de gamla chokladkakeautomaterna. En "tafla finaste choklad" för 10 öre! Vi kände historiens vingslag Köp en kaka innan du tar tåget. Morfar påminde om att öppningstiderna för speceriaffärer och tobaksaffärer var vardagar mellan 9 och 18 förr i tiden. Det man inte handlat fick man vara utan - om man inte hittade en godisautomat på butiksväggen!
Min morfar är den ende jag känner som aldrig någonsin ville ha något godis. Mellan 1922 och 1927 arrenderade han gården Adamstorp i Ljungsbro, och ibland jobbade han extra på Cloetta. Då fick han nog av sötsaker, så väldigt nog att han under hela sitt resterande liv inte åt någon choklad! Nej, inte ens Prinsessan Ingrids praliner, och något annat fabrikat heller.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar